Arantza Hotela, ubicado en la localidad navarra de Cinco Villas, fue galardonado recientemente con el “Premio GrINN 2023’ como ‘Mejor Hotel Sostenible de Europa’ en la categoría 5 estrellas otorgado por Only Adults para el turismo sostenible europeo. Dicho reconocimiento llega tras un exhaustivo proceso de selección que abarcó a 51 países del Viejo Continente y más de 100 categorías. Entre todos ellos, el establecimiento navarro sobresalió por “ser pionero” en sosteniblidad y por aplicar “las mejores prácticas en la industria del turismo”, en opinión del jurado encargado de entregar el citado premio.
Alberto Madinabeitia Guereño gestiona Arantza Hotela desde su apertura hace ahora una década. Por ello, considera que la distinción obtenida supone un espaldarazo a un proyecto que, desde sus inicios, “siempre ha buscado garantizar el equilibrio entre crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar y nivel de atención al cliente”, asegura.
Al mismo tiempo, recuerda que no es la primera vez que logran un hito como el que representa el ‘Premio GrINN’. De esta forma, Arantza Hotela fue, por ejemplo, el primer 5 estrellas de toda la península que se alzó con la exclusiva etiqueta europea ‘Ecolabel’.
Para Madinabeitia todo lo logrado es fruto del esfuerzo y las apuestas que han realizado hasta la fecha. Así, la carta de su restaurante gourmet incluye mayoritariamente productos kilómetro cero. Igualmente, la orientación del hotel está basada en las indicaciones de un zahorí con el propósito de proporcionar a los clientes un espacio donde “descansar” más que “dormir”.
En esa misma línea, los tres manantiales que le suministran agua consumen energía 100 % renovable dentro de un circuito que incluye un proceso de filtración destinado a asegurar su máxima depuración en su retorno a la naturaleza. Y todo ello sin olvidar que los usuarios y visitantes cuentan para sus desplazamientos con bicicletas y vehículos eléctricos para conocer el paraje de inigualable belleza en el que se sitúa este hotel.
Fuente: diariodenavarra.es