Así se manifestó el consejero de Industria, Transición Ecológica y Digital Empresarial, Mikel Irujo, durante la inauguración de #EventoEstratégicoS4, jornada centrada en la I+D del sector agroalimentario celebrada recientemente en Tudela. Durante su intervención, destacó la importancia de la mejora continua para mantener a este sector como uno de los más sólidos de Navarra. La cita, organizada por la Dirección General de Energía, I+D+i Empresarial y Emprendimiento reunió a cerca de un centenar de profesionales de la industria agroalimentaria foral. Irujo elogió la labor de quienes trabajan en el ámbito de la I+D y subrayó que, gracias a ellos y al ecosistema existente en Navarra, la región se ha consolidado como un referente en este ámbito.
En cuanto a las cifras, Irujo subrayó que este sector “es la segunda gran área de la economía navarra, con una facturación de más de 2 mil millones de euros, lo que supone el 5 % del PIB regional y el 14 % del PIB industrial”. “El sector agroalimentario da empleo a cerca de 25.000 personas”, concluyó.
Este acto contó también con la participación de Christine R. Gould, conferenciante internacional experta en I+D del sector agroalimentario, quien ofreció la charla titulada ‘La nutrición como la zanahoria para la sostenibilidad: desbloqueando el valor de mercado más allá de los criterios ambientales, sociales y de gobernanza’. En ella, Gould recalcó “que el sector agroalimentario es una de las industrias más importantes del mundo y que cada día ofrece nuevas soluciones basadas en la experimentación y la creatividad”.
Además, puso el foco en la importancia del “pensamiento multisectorial, que consiste en ir más allá de una única perspectiva para analizar los problemas desde distintos focos y encontrar formas de conectarlos para lograr una innovación más impactante”. “Necesitamos transformar la industria de la agroalimentación, es algo urgente, posible y que ofrece una enorme posibilidad de tener beneficios económicos”, finalizó Gould.
En la parte institucional también participaron el alcalde de Tudela, Alejandro Toquero, y la directora general de Energía, I+D+i empresarial y Emprendimiento, Garbiñe Basterra. Por su parte, la coordinadora de la CAT, Isabel Vicente de Vera, habló sobre los servicios que esta infraestructura ofrece a aquellas empresas que están ubicadas en sus instalaciones.
EXPERIENCIAS DE ÉXITO
El encuentro incluyó la mesa redonda titulada ‘Oportunidades del I+D en la alimentación’. En ella tomaron parte la directora gerente de INTIA, Natalia Bellostas; el director de Biosasun, Eusebio Gainza; y la directora de la fundación del Grupo AN, Maite Muruzabal mientras que el profesor e investigador del ISFOOD de la Universidad Pública de Navarra, Ignacio Angós, actuó como moderador.
Posteriormente, se dio paso a un diálogo centrado en cómo el emprendimiento puede encontrar nuevas oportunidades de negocio a través del I+D. De ello trataron el CEO de Cocuus, Javier Zaratiegui; y el director de inversiones de Stellum Food, Joaquín Senosiáin con la moderación de la directora de inversiones de la sociedad pública SODENA, María Eugenia Lecumberri.
Por último, la directora de marketing e I+D+i de Congelados de Navarra, Myriam Ariz expuso algunos de los principales hitos que explican cómo esta empresa de Navarra ha podido llegar a convertirse en una gran firma internacional a través de la innovación.
Fuente: navarra.es